常見的食品脫氧劑類型
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2020-02-27 21:05:31
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脫氧劑作為一種新型的食品保鮮材料,有其獨特的優勢。與食品包裝在同一容器內,脫氧劑吸收容器內的氧氣,使容器處于無氧狀態,食品得以保存。常見的食品脫氧劑有哪些呢?下面我們一起來看一看。
食品脫氧劑原料必須有反應穩定、無異味、無有害氣體產生等副作用,以防意外攝入也對人體無害。常見的食品脫氧劑多為無機鐵系脫氧劑,其主要成分為活性鐵粉。它可以保持食品質量,延長貨架期。在健康食品中使用,可防止油脂氧化,防止變色,保持營養。
脫氧劑已廣泛應用于濕面包粉、濕面、濕面、濕零食、半干魚制品等多種食品中。近年來,隨著食品工業的發展和包裝材料的改進,脫氧劑在我國越來越受到重視和廣泛應用。
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